DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Nous sommes une entreprise 100% familiale et indépendante depuis trois générations, engagée pour le bien-être des seniors d'aujourd'hui. Une philosophie qui se construit et se cultive chaque jour dans nos lieux de vie d'exception.

Imaginer et matérialiser ce bien-être est un métier. Notre métier. Deux expertises indissociables, complémentaires, qui forgent notre identité. La conception puis la construction de lieux de vie exigeants dédiés aux seniors sous la bannière Steva Développement. La gestion au quotidien, du petit-déjeuner à la projection ciné, de nos 7 maisons de retraite médicalisées (EHPAD) et de nos 17 résidences Services Seniors Villa Beausoleil.

Villa Beausoleil, la meilleure famille pour exercer son métier !

• Des salariés rémunérés à la hauteur de leurs talents et compétences : +10,3% d'augmentation nette en moyenne en 2023.


• Aucun actionnaire extérieur ! Une entreprise familiale libre de prendre soin de ses résidents.

Les chiffres ne mentent pas : 88% de nos collaborateurs trouvent du sens dans ce qu'ils font (sondage Happy@Work 2023).

Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil !

• Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique !


• Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas.


• Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir : ateliers culinaires, co-création de livres de recettes, animations en salle…

DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL

VOS MISSIONS :

• Seconder ou remplacer le/la Chef en son absence dans le management de l'équipe,


• Contribuer à l'élaboration ou à l'adaptation de menus de grande qualité sur les bases d'une cuisine familiale et généreuse,


• Préparer les repas de nos résident(e)s en veillant à la précision des goûts et à l'esthétique des assiettes,


• Seconder ou remplacer le/la Chef en son absence dans les achats du pôle et le suivi budgétaire,


• Être garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP),


• Travailler en étroite collaboration avec la Direction et le pôle Animation pour l'organisation d'évènements (journées à thèmes par exemple).

• Type de contrat : CDD


• Rémunération : 2 576 € bruts / mois (prime pour 2 dimanches incluse)


• Et encore plus de primes : transport etc

Postulez et venez nous rencontrer !

* De formation type CAP/BEP cuisine, vous possédez 5 ans d'expérience minimum dans un environnement haut de gamme ou gastronomique.

* Vous êtes autonome, réactif(ve), vous aimez les bonnes choses et souhaitez mettre vos talents de cuisine au service d'une noble cause ? Rejoignez notre équipe !